食の不均衡（Food Inequality） 2024.11.24 食の不均衡とは？食の不均衡とは、世界的または地域的に、食料の供給や消費が偏っている状態を指します。具体的には、ある地域や集団では過剰な食料消費（肥満や生活習慣病の増加）に悩む一方で、他の地域や集団では十分な食料が得られずに飢餓や栄養失調が広がっている状況を意味します。この問題は、経済格差や環境問
